Protéines durables : InterVeg porte le débat à l'Assemblée nationale
Le 4 décembre 2025, InterVeg a organisé, avec l'appui du cabinet Greenlobby, une table ronde à l'Assemblée nationale sur le thème : "Protéines durables : levier d'une alimentation réconciliée, saine et souveraine ?". L'événement a réuni parlementaires, experts et représentants de l'ensemble de la chaîne alimentaire autour d'une question centrale : comment construire un cadre commun pour reconnaître et valoriser les protéines durables, qu'elles soient animales ou végétales.
Un panel volontairement inter-filières
La table ronde a réuni des intervenants représentatifs de la diversité des filières protéiques afin d’esquisser les contours de filières de protéine durables :
Jean-Baptiste Dollé, chef du service Environnement de l'Institut de l'Élevage (Idele), pour la filière élevage et la dimension environnementale de la production animale
Charlie Brocard, chercheur à l'Institut du Développement Durable et des Relations Internationales (IDDRI), spécialiste des politiques publiques alimentaires
Marianick Lambert, administratrice de France Assos Santé, pour la voix des associations de consommateurs et des patients ;
Nicolas Dhers, président d’InterVeg représentant les membres de la coalition.
Le format inter-filières a été choisi pour sortir des oppositions stériles entre élevage et végétal, et chercher les points de convergence autour de la notion de durabilité.
InterVeg remercie les députés Dominique Potier, Mélanie Thomin et Marie Pochon pour leur soutien à cette initiative, ainsi que Greenlobby pour l'organisation. Le travail de plaidoyer sur les protéines durables se poursuit en 2026, avec l'objectif de faire reconnaître ce concept dans les politiques publiques alimentaires.
Vous souhaitez contribuer à cette démarche collective ? Écrivez-nous à contact@interveg.fr.